Cách rim hạt Đác Phan Rang

  • 30/04/2020 10:44
  • 96

Hạt Đác tươi màu trắng đục, không vị nhưng mềm và dai. Rất dễ nhuộm đủ các loại màu sắc yêu thích

Cùng Ninh Thuận Shop tìm hiểu cách Rim hạt Đác Phan Rang như thế nào và mua các nguyên liệu ở đâu nhé.

Hạt Đác mọc nhiều ở khu vực miền Trung, tại Phan Rang hạt Đác cũng kết trái và trở thành đặc sản Ninh Thuận vô cùng sạch bởi không phải bón phân và chất bảo quản.

Thành phần dinh dưỡng trong hạt đác bán tại Phan Rang.

  • Giàu vitamin và khoáng chất như Acid lauric, Mage, Chloride, Kali, Canxi, Sắt, Natri.
  • Hàm lượng chất béo và calo rất thấp.
  • Công dụng của hạt Đác tại Phan Rang
  • Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa.
  • Cải thiện trí nhớ, bổ não.
  • Rất tốt cho tim mạch và huyết mạch.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa: giúp nhuận trường, phòng ngừa một số bệnh đường ruột.
  • Tốt cho người vận động.

Cách rim hạt Đác đủ sắc màu.

Hạt Đác tươi bán tại Phan Rang có màu trắng đục rất dễ nhuốm màu, nên chỉ cần một lượng nhỏ màu tự nhiên khi rim cũng có thể biến đổi màu sắc của hạt Đác tươi.

Hạt Đác tại Phan Rang rim đường

Nguyên liệu:

  • 1 kg hạt Đác Phan Rang.
  • 300 gram đường cát trắng hoặc đường phèn.

Thực hiện:

  • Đun sôi 1 kg hạt đác trong khoảng 2 phút vớt ra rổ, để ráo nước.
  • Đường cho vào nồi đang nóng, đường tan chảy thì cho hạt đác vào trộn đều.
  • Đảo đều tay và để lửa nhỏ cho đường tan hết thành hỗn hợp sệt sệt thì tắt bếp.

Thành phẩm hạt Đác rim đường

Hạt Đác Phan Rang rim thơm.

Nguyên liệu

  • 1 kg hạt đác tươi Phan Rang.
  • 300 gram đường cát trắng hoặc đường phèn.
  • Nửa trái thơm to.
  • 50 gram gừng tươi cắt sợi mỏng.

Nguyên liệu làm hạt đác rim thơm

Thực hiện

  • Thơm cắt lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, vớt ra rổ để ráo nước.
  • Cho hạt đác Phan Rang, thơm, đường, gừng ngâm 30 phút cho đường chảy ra và ngấm vào trong hạt Đác.
  • Bắt hỗn hợp vừa ngâm lên bếp lửa to để nấu sôi, sau đó giảm lửa riu riu cho đến khi rút hết nước rồi tắt bếp.

Thành phẩm hạt Đác rim thơm

Hạt Đác Phan Rang rim dâu tây

Nguyên liệu

  • 01 kg hạt đác tươi Phan Rang.
  • 300 gram đường trắng hoặc đường phèn tùy thích.
  • 300 gram dâu tây, cắt thành miếng nhỏ vừa miệng.

Hạt đác rim dâu tây

Thực hiện:

  • Bỏ hỗn hợp nguyên liệu vào trộn đều, ngâm 30 phút cho thấm đường.
  • Cho hỗn hợp đun sôi trên bếp, đảo liên tục và gia giảm lửa nhỏ riu riu cho cạn nước.
  • Tắt bếp, để nguội và thưởng thức.

 

 

Ninh Thuan Shop 2020

Cần hỗ trợ săn vé máy bay giá rẻ qua zalo 0922.307.302 hoặc số điện thoại 0933.699.814

Bình luận

Ninh Thuận Shop rất vui được hỗ trợ

táo ninh thuận nho ninh thuận tranh cát minh tuấn say rim mủ trôm đặc sản ninh thuận du lịch ninh thuận an vặt tại ninh thuận